商品紹介

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お米Rice

コシヒカリ

「美味しいお米」の代表格である、コシヒカリ。
お米は田んぼにいる間、ほとんど水に浸かっています。

お米の味を左右するとても重要な水は、地元を流れる思川の伏流水の地下水を汲み上げて、栽培しております。
一粒一粒の触感と甘みを感じられるお米です。
ふっくらもっちりとした粘り気と、強い旨みです。
みずみずしいお米は一粒一粒が光り輝き、美しく炊き上がります。

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ほしじるし

多収品種で直播栽培に適することから、低コストで多く収穫できる「ほしじるし」。甘みが豊かで、口当たりが滑らかで食感が良いことが特徴です。炊き上がりに程良い粘りと弾力を持っており、お寿司やおにぎりに最適です。「コシヒカリ」に近い良食味を持ち、業務用米飯への利用が期待されています。

受注生産も行っておりますので、お気軽にお申しつけください。

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野菜Vegetables

長ネギ

5月～6月頃は、お休みをいただきますが、他の期間は順次お届け可能です。（※1週間ほどお時間をいただきます）
どんな料理・調理法にも合う長ネギは、食卓には欠かせない存在です。ご賞味ください。

カットネギ

当社の長ネギを、そのままお料理に使用できるようにカットいたしました。通年お届け可能です。お気軽にお問い合わせください。

加工品Processed goods

米粉

思川の伏流水を汲み上げ、自社生産したお米を原料にしております。
米粉は小麦粉に比べて繊維質が豊富で、食物繊維は腸内健康をサポートし、満腹感を促進します。また、グルテンを含まないため、グルテンに対するアレルギーがある方でも、米粉を使用すれば、パンやケーキ、クッキーやパスタなどをお召し上がりいただけます。
通年お届け可能です。お気軽にお問い合わせください。

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